市领导实地督导我校食品安全工作

9月28日，衡阳市人大常委会党组成员、副主任刘桢干率队来校开展食品安全督导。学校党委书记曹鑫，副校长胡智清，党委委员、宣传统战部部长张樱，珠晖区苗圃市场监督管理所所长胡忠勇及学校后勤保卫处工作人员陪同检查。

曹鑫就学校食品安全管理体系建设、食品安全责任制度落实、餐饮从业人员培训和监管、食品安全宣传教育及下一步工作思路等方面向督导组进行了详细介绍。胡忠勇向督导组汇报了属地监管责任落实情况。

刘桢干一行到学校致善、致美食堂认真查看了从业人员健康管理、后厨环境卫生、食材加工制作、原料进货查验、餐饮具清洗消毒、食品留样、厨房加工环境卫生、食品安全检查记录、食材进购渠道等制度落实情况。

刘桢干充分肯定了我校食品安全管理工作。他强调，食品安全无小事，要提高思想认识，时刻绷紧校园食品安全弦，落实食品安全“两个责任”机制。要紧盯食品安全各类风险隐患，坚决守住食品安全底线，确保校内食品安全事故“零发生”。各有关部门要压紧压实属地监管责任，坚决筑牢食品安全防线；要进一步完善安全管理体系，加强宣传培训，强化隐患排查整改和应急处置，全力保障学生就餐安全和营养健康。